酒品特色
钻石梅里蒂奇干红葡萄酒
Eagle Ridge Meritage wine

名称:钻石梅里蒂奇干红葡萄酒2010(鹰冠酒庄旗舰酒)鹰冠酒庄最高水准的代表,经典波尔多式调配
葡萄品种:50% Cabernet Sauvignon (A 区),40% Cabernet Sauvignon (E 区),10%Petit Verdot
产区:加州 帕索・罗伯斯California Paso Robles
酒庄:鹰冠酒庄
年份:2010
容量:750ml
瓶塞:橡木塞
酒精度:14.8%vol
色泽:深宝石红
芳香:愉悦的黑醋栗、烟熏、香料的香气
口感:入口果香饱满充实,带有清新感,酸度到位,骨架宏大,物质丰富,回味、 持久性尤其突出。现在还很年轻,具有很好的陈年能力。
品尝建议:最佳品尝温度18℃左右,烤牛排绝对是它的最佳搭配,亦可搭配烤羊排、小牛肝等。
金鹰赤霞珠干红葡萄酒
Gold Eagle Ridge Cabernet Sauvignon Wine

名称:金鹰赤霞珠干红葡萄酒2010(金鹰是鹰冠酒庄高端酒系列)
葡萄品种:100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon
产地:美国
产区:加州 帕索・罗伯斯 California Paso Robles
酒庄:鹰冠酒庄
年份:2010
容量:750ml
瓶塞:橡木塞
酒精度:13.8%vol
色泽:深宝石红
芳香:浓郁愉悦的黑醋栗、香草香气中夹杂着淡淡的烟熏味
口感:口感绵软丝滑,酒体饱满,单宁醇厚,回味中充满咖啡糖的香甜,让人无法抗拒。
品尝建议:最佳品尝温度18℃左右,烤牛排绝对是它的最佳搭配,亦可搭配烤羊排、小牛肝等。
银鹰美乐干红葡萄酒
Gold Eagle Ridge Cabernet Sauvignon Wine

名称:银鹰美乐干红葡萄酒2010
葡萄品种:100% 美乐 Merlot
产地:美国
产区:加州 帕索・罗伯斯 California Paso Robles
酒庄:鹰冠酒庄
年份:2010
酒精度:13.8%vol
色泽:宝石红
芳香:纯净馥郁的红色水果香气交织着黑樱桃、白胡椒的芬芳,甜美愉悦。
口感:单宁含量适中,非常富有亲和力;口感柔顺,充满山莓,黑樱桃的香味,略带一丝辛香;回味绵长。
品尝建议:最佳饮用温度15 ℃左右,适合搭配鸡鸭肉、烤乳猪、煎金蚝等。
银鹰霞多丽干白葡萄酒
Eagle Ridge Chardonnay white wine

名称:银鹰霞多丽干白葡萄酒2010
葡萄品种:100% 霞多丽 Chardonnay
产地:美国
产区:加州 帕索・ 罗伯斯 California Paso Robles
酒庄:鹰冠酒庄
年份:2010
酒精度:13.8%vol
色泽:禾杆黄
芳香:清爽的柑橘、苹果、菠萝香气
口感:集中了加州葡萄酒最突出的优良品质,成就了此款经典、丰饶的霞多丽, 口味适中,令人回想起奶油,柠檬乳的味道。
品尝建议:最佳饮用温度15-18 ℃,适合搭配鱼类、海鲜类、清淡的中式凉菜。
黑鹰仙粉黛干红葡萄酒
Black Eagle Ridge Zinfandel Wine

名称:黑鹰仙芬黛干红葡萄酒2010(加州最具代表的独特品种)
葡萄品种:100% 仙芬黛 Zinfandel
产地:美国
产区:加州 帕索・罗伯斯 California Paso Robles
酒庄:鹰冠酒庄
年份:2010
酒精度:13.8%vol
色泽:宝石红
芳香:有着烟熏、樱桃、椰子的清甜及一丝胡椒的辛香。
口感:口感甜润,樱桃,胡椒香料,可可及雪松的口味交织融合,回味颇为持久。
品尝建议:最佳饮用温度15 ℃左右,饱满的仙芬黛适合搭配甜辣结合的菜品。