酒品特色
钻石梅里蒂奇干红葡萄酒
Eagle Ridge Meritage wine
名称：钻石梅里蒂奇干红葡萄酒2010（鹰冠酒庄旗舰酒）鹰冠酒庄最高水准的代表，经典波尔多式调配
葡萄品种：50% Cabernet Sauvignon （A 区），40% Cabernet Sauvignon （E 区），10%Petit Verdot
产区：加州 帕索・罗伯斯California Paso Robles
酒庄：鹰冠酒庄
年份：2010
容量：750ml
瓶塞：橡木塞
酒精度：14.8%vol
色泽：深宝石红
芳香：愉悦的黑醋栗、烟熏、香料的香气
口感：入口果香饱满充实，带有清新感，酸度到位，骨架宏大，物质丰富，回味、 持久性尤其突出。现在还很年轻，具有很好的陈年能力。
品尝建议：最佳品尝温度18℃左右，烤牛排绝对是它的最佳搭配，亦可搭配烤羊排、小牛肝等。
金鹰赤霞珠干红葡萄酒
Gold Eagle Ridge Cabernet Sauvignon Wine
名称：金鹰赤霞珠干红葡萄酒2010（金鹰是鹰冠酒庄高端酒系列）
葡萄品种：100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon
产地：美国
产区：加州 帕索・罗伯斯 California Paso Robles
酒庄：鹰冠酒庄
年份：2010
容量：750ml
瓶塞：橡木塞
酒精度：13.8%vol
色泽：深宝石红
芳香：浓郁愉悦的黑醋栗、香草香气中夹杂着淡淡的烟熏味
口感：口感绵软丝滑，酒体饱满，单宁醇厚，回味中充满咖啡糖的香甜，让人无法抗拒。
品尝建议：最佳品尝温度18℃左右，烤牛排绝对是它的最佳搭配，亦可搭配烤羊排、小牛肝等。
银鹰美乐干红葡萄酒
Gold Eagle Ridge Cabernet Sauvignon Wine
名称：银鹰美乐干红葡萄酒2010
葡萄品种：100% 美乐 Merlot
产地：美国
产区：加州 帕索・罗伯斯 California Paso Robles
酒庄：鹰冠酒庄
年份：2010
酒精度：13.8%vol
色泽：宝石红
芳香：纯净馥郁的红色水果香气交织着黑樱桃、白胡椒的芬芳，甜美愉悦。
口感：单宁含量适中，非常富有亲和力；口感柔顺，充满山莓，黑樱桃的香味，略带一丝辛香；回味绵长。
品尝建议：最佳饮用温度15 ℃左右，适合搭配鸡鸭肉、烤乳猪、煎金蚝等。
银鹰霞多丽干白葡萄酒
Eagle Ridge Chardonnay white wine
名称：银鹰霞多丽干白葡萄酒2010
葡萄品种：100% 霞多丽 Chardonnay
产地：美国
产区：加州 帕索・ 罗伯斯 California Paso Robles
酒庄：鹰冠酒庄
年份：2010
酒精度：13.8%vol
色泽：禾杆黄
芳香：清爽的柑橘、苹果、菠萝香气
口感：集中了加州葡萄酒最突出的优良品质，成就了此款经典、丰饶的霞多丽， 口味适中，令人回想起奶油，柠檬乳的味道。
品尝建议：最佳饮用温度15-18 ℃，适合搭配鱼类、海鲜类、清淡的中式凉菜。
黑鹰仙粉黛干红葡萄酒
Black Eagle Ridge Zinfandel Wine
名称：黑鹰仙芬黛干红葡萄酒2010（加州最具代表的独特品种）
葡萄品种：100% 仙芬黛 Zinfandel
产地：美国
产区：加州 帕索・罗伯斯 California Paso Robles
酒庄：鹰冠酒庄
年份：2010
酒精度：13.8%vol
色泽：宝石红
芳香：有着烟熏、樱桃、椰子的清甜及一丝胡椒的辛香。
口感：口感甜润，樱桃，胡椒香料，可可及雪松的口味交织融合，回味颇为持久。
品尝建议：最佳饮用温度15 ℃左右，饱满的仙芬黛适合搭配甜辣结合的菜品。
美国加州鹰冠酒庄
EAGLE RIDGE WINERY
Address：6330 Von Dollen Road ,Paso Robles, CA 93451
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